От: fanta4ka (Марьяна)
домашняя кухня, творожный пирог, запеканки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт запеканокБезумно вкусный и нежный пирог -запеканка. Рецепт раздобыла у кумы, поэтому происхождение этого творения не знаю. Попробуйте приготовить рецепт запеканки из морепродуктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Желток взбить с сахаром (белок оставляем для начинки). Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Ввести гашеную соду и постепенно добавлять муку.
Замесить тесто и разделить его на две части в соотношении 60% и 40%. Меньшую часть отправляем в морозиловку, а большую крошим руками в смазанную форму.
На тесто выкладываем вишни.
Творог перемешиваем миксером с тремя желтками, сахаром и манкой.
Белки (4 шт.) взбить в крутую пену. И аккуратно в три захода ввести белки в творожную массу.
На вишни выкладываем творожную массу. Равномерно распределяем по всему тесту.
Сверху трем оставшееся тесто и посыпаем тесто измельченным шоколадом.
Отправляем в разогретую духовку на 30-40 мин
Смачного.)
Недавно пробовала морковную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Только закончила приготовление запеканки.
Спасибо!
Хороший рецепт. Спасибо
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сегодня буду готовить!
Знакомая научила готовить http://recipesfor.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Старый добрый рецепт.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Мой любимый человек очень любит творожный пирог и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как запеканка у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать запеканку строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Чудесный рецепт запеканки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт запеканки!