Фотография запеканки из тыквы и яблок.
Запеканка из тыквы и яблок
От: Тихомирова Катя
русская кухня, запеканка из тыквы и яблок, запеканки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт запеканокЗапеканка из тыквы и яблок - красивый и очень полезный десерт. Я точно знаю, что многие не любят или не привыкли есть тыкву, а в запеканке к тыкве нет никаких претензий. Просто, вкусно и питательно! Попробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На ужин, Для детей, На полдник
Простой рецепт запеканок Рецепты на ужин Запеканка из творога Тыквенная запеканка Запеканка с яблоками Запеканка с манкой Рецепт русской кухни
Готовим запеканку из тыквы и яблок
Ингредиенты
- Тыква — 1 кг
- Манка — 100 г
- Творог — 500 г
- Яблоки кислые — 1 кг
- Яйцо — 2 шт.
- Сухари белые — 3 ст.л.
- Сахар — 4-6 ст.л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Корица — 2 ст.л.
- Сок лимона — 1/2 шт.
- Масло для смазки формы — По вкусу
Инструкция
-
Подготовить продукты.
-
Сварите тыкву и растолките ее в пюре.
-
Добавьте манку и 3 ст. л. сахара, оставьте на 20 минут.
-
Порезанные яблоки сбрызните лимонным соком, чтоб они не темнели.
-
Форму смажьте маслом.
-
Посыпьте форму сухарями.
-
К тыкве добавьте яйцо, ванильный сахар, тертые сухари.
-
Яблоки потушите на сухой, чтоб они стали мягкими.
-
В форму выложите тыквенное пюре и посыпьте ложой корицы.
-
На тыкву уложите яблоки и посыпьте корицей.
-
Разделите белок и желток. Желток разотрите с творогом.
-
Белок взбейте с сахаром в стойкую пену и добавьте к творогу.
-
Выложите творожную массу на запеканку и запекайте при 200 градусах 25 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Запеканка из тыквы и яблок выглядит очень даже красиво, ее можно подать как десерт. Когда будете обжаривать порезанные яблоки на сухой сковороде, следите, чтобы они не расползались, а просто стали мягкими. Тыкву тоже старайтесь не переварить, а просто сварить до готовности, чтоб получилось гладкое пюре. Подавайте запеканку с ванильным, соусом, джемом или сгущенкой. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала запеканку из моркови. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Запеканка из тыквы и яблок готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Тихомирова, спасибо вам огромное!!!
запеканка из тыквы и яблок супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Тихомирова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
запеканка из тыквы и яблок просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от запеканки из тыквы и яблок!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо, за рецептик запеканки из тыквы и яблок. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - запеканка из тыквы на манной каше.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)