Фотография фасоли на зиму.
Фасоль на зиму
От: adoror1998
домашняя кухня, фасоль на зиму, заготовки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт заготовокЗнаете ли вы, как приготовить фасоль на зиму? Это отличное блюдо для сытного ужина или обеда. Вы можете сделать большую порцию или немного на первый раз. Можете использовать красную или белую фасоль. Попробуйте приготовить рецепт консервированной фасоли в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 10
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим фасоль на зиму
Ингредиенты
- Фасоль белая — 3 кг
- Вода — По вкусу
Инструкция
-
Выложите фасоль в дуршлаг, промойте хорошенько и отберите испорченные бобы, мусор и все посторонние предметы.
-
Поместите фасоль в большую кастрюлю и залете холодной водой, оставьте ее на ночь для набухания.
-
Набухшую фасоль выложите в дуршлаг и промойте ее под проточной водой.
-
Верните фасоль в кастрюлю и залейте водой, чтобы она на 5 сантиметров покрыла верхний слой, отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
-
Вымойте банки и простерилизуйте их, разложите кипящую фасоль в горячие банки, оставьте около 2 сантиметров от горлышка.
-
Залейте банки кипящей водой из кастрюли с фасолью. Закупорьте банки крышками и переверните на крышки.
-
Оберните теплым одеялом и оставьте до остывания, а затем уберите на хранение.
На заметку
Консервированную фасоль можно использовать для приготовления первых блюд (суп, борщ), для вторых блюд, для салатов и закусок. Вы можете тушить ее в томате, с острым перцем, овощами и мясом. Есть множество вкуснейших блюд, где можно использовать консервированную фасоль. Эта заготовка значительно упрощает и сокращает время приготовления.
Недавно пробовала баклажаны с капустой на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала фасоль на зиму для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Кто-нибудь интересовался грушевым соком на зиму?
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Adoror1998, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Adoror1998, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ну вообще я не люблю фасоль на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я пошла делать как у вас!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.