Фотография соленых лимонов.
Соленые лимоны
От: Ирина Обухова
домашняя кухня, соленые лимоны, соления, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соленийСоленые лимоны прекрасно подходят в виде приправы к мясу,
рыбе и птице, и к водочке. Попробуйте приготовить рецепт соленых шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 8
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На праздник, На Новый год
Простой рецепт солений Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на новый год
Готовим соленые лимоны
Ингредиенты
- Лимоны 1 кг
- Лавровый лист
- Гвоздика
- Перец горошком и душистый
- Перец чили 1-2 шт.
- Розмарин
- Соль крупная каменная или морская
Инструкция
-
Лимоны нужно хорошенько вымыть. Все специи перемешать с солью. Сначала эту ароматизированную соль насыпать на дно банки, а потом фаршировать ею лимоны. Для этого их нужно разрезать на четыре части, но не до конца (можно и до конца, или кружочками).
-
Подготовленные лимоны сложить в банку, пустоты засыпать солью со специями, верхние лимоны можно немного примять. Закрыть крышкой и поставить на 2-3 недели настояться. Хранить в холодильнике не обязательно. Готовые соленые лимоны измельчив, можно добавлять в маринады и соусы. Сок соленого лимона
На заметку
Недавно пробовала соленые баклажаны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить соленые лимоны!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сегодня приготовила соленые лимоны…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить соленые лимоны,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Отличный рецепт:)
Обожаю соленые лимоны
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Добавила в закладки маринованные лимоны, чтобы потом не искать.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с солеными лимонами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Уже второй раз соленые лимоны делаю.
Просто восхитительно.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за рецепт соленых лимонов, он мне пригодился.