От: Ксюха Актисова
домашняя кухня, варенье из кабачков дольками, варенье, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт вареньяХочу поделиться рецептом приготовления варенья из кабачков дольками. Варенье имеет необычный вкус, но при этом оно очень полезное и отлично подходит к полднику. Попробуйте приготовить рецепт варенья из кизила. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Итак, готовим варенье из кабачков дольками в домашних условиях пошагово: 1. Моем кабачки в холодной воде.
Очищаем овощи от шкурки, режем кабачки мелкими дольками. 3. Засыпаем кабачки в миску. В эту же миску добавляем сахар. Перемешиваем его с кабачками и оставляем на 10-12 часов. За это время из кабачков должен выделиться сок, много сока. 4. Когда кабачки настоялись, можно приступить к очистке лимона. Очищаем его ножом от цедры, режем на небольшие дольки. Избавляемся от косточек. 5. Теперь варим засахаренные кабачки. Перекладываем их в кастрюлю, ставим на средний огонь, доводим до кипения и и ждем 15 минут. 6. После этого добавляем мелко порезанный лимон. 7. Держим варенье на огне еще 15 минут. 8. За это время стерилизуем банки, куда будем закатывать варенье и крышки держим в кипятке в течение 5 минут. 9. Когда варенье готово, сразу переливаем его в банки и закатываем их. Переворачиваем банки, ждем, пока варенье остынет. 10. Когда варенье остыло, его можно подавать к столу или оставить на хранение в прохладном месте. Приятного аппетита и хорошего дня!
Недавно пробовала варенье из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ксюха, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала варенье из кабачков дольками по вашему рецепту, получилось сразу.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ксюха, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
варенье из кабачков дольками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Обалденный рецептик варенья из кабачков дольками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант варенья из кабачков дольками
Я приготовила варенье из кабачков дольками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А варенье из кабачков дольками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить варенье из клюквы. Вот ).
Я, как большая любительница варенья из кабачков дольками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне варенья из кабачков дольками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
А я думала разбираюсь в приготовлении варенья из кабачков дольками:D:D, а здесь такое:)
Настя, спасибо за рецепт!