Рецепт варенья из рябины

Фотография варенья из рябины.

Варенье из рябины

От: edickea

русская кухня, варенье из рябины, варенье, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт варенья

Варенье из рябины - кладезь витаминов. Ягоды лучше собирать в октябре, ноябре, когда их прихватит первым морозом. Они станут не такими горькими. А зимой баночка варенья из рябины - лучше лекарства. Попробуйте приготовить рецепт варенья из лесной рябины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1440 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим варенье из рябины

Ингредиенты

  • Рябина — 1 кг
  • Сахар — 2 кг
  • Вода — 2 стак.

Инструкция

  1. Ягоды рябины отделить от веточек, помыть.

  2. Ягоды залить водой, проварить на слабом огне 10 минут. Воду слить, ягоды просушить.

    варенье из рябины
  3. Из сахара и воды сварить сироп, добавить ягоды и варить 20 минут. Отставить настаиваться на 8 часов.

    варенье из рябины
  4. Сделайте еще 2 варки по 10 минут и настаивая не меньше часа.

    варенье из рябины
  5. В последний раз слейте сироп, хорошо его уварите. Ягоды разложите по банкам и залейте горячим сиропом. Закатайте банки. Приятного аппетита!

    варенье из рябины

На заметку

Приготовление варенья из рябины - процесс довольно длительный и трудоемкий, поэтому советую варить сразу много варенья. Даже если его негде хранить, то можно меняться или дарить, красиво оформив баночки. Варенье из рябины очень полезное, красивое и вкусное, поэтому обязательно попробуйте его сварить, если у вас есть возможность достать рябину. Не забывайте о творчестве - варенье из рябины можно разнообразить, добавив в него что-нибудь дополнительно. И, главное, не забудьте обязательно избавить ягоды от горечи. Об этом подробнее - в рецепте. Читайте, как приготовить варенье из рябины! ;)

Недавно пробовала варенье кактусовое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
adelya96
adelya96

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт варенья из рябины!

inga86
inga86

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А варенье из рябины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Искала варенье из рябины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

gorchakova_83
gorchakova_83

Буду к вам заходить чаще.

masha91
masha91

Нашла в закладках рецепт варенья из физалиса - обязательно надо попробовать.

edesedint
edesedint

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

nedun1974
nedun1974

Ты просто кудесница.
А варенье из рябины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и варенье из рябины очень похвалила.

yella
yella

Я пошла делать как у вас!!!

nartsisova_83
nartsisova_83

Шикарный рецепт варенья из рябины!
Приготовила мужу на день варенья!