Рецепт хумуса

Фотография хумуса.

Хумус

От: dariya

восточная кухня, хумус, закуски, Простой рецепт, три порции

Рецепт закусок

Попробуйте приготовить рецепт закуски из семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Восточная

Готовим хумус

Ингредиенты

  • 1 стак. гороха
  • 1-2 ст.л. тхина
  • лимонный сок
  • соль.

Инструкция

  1. Стакан хумуса залить водой на ночь, затем сварить до готовности. Он должен быть очень мягким.

  2. Воду слить и налить холодной, и опять слить.

  3. Затем взбить на миксере тхину, добавить лимонный сок, соль - по вкусу. Сначала положить соль по вкусу, а потом добавлять все по очереди и пробовать.

  4. Затем постепенно добавить мытый и вареный хумус.

  5. Хорошо перемешать, лучше, конечно, готовить в блендере.

  6. На тарелку выложить толщиной в 1,5-2 см, полить оливковым маслом, можно посыпать зеленью.

На заметку

Недавно пробовала хумус из зеленой гречки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ксюня Манухина
Ксюня Манухина

Хумуса просто супер, мои гости все были в восторге!!! dariya, спасибо!

rimma
rimma

Ух ты! Как красиво и просто!

stukacheva_71
stukacheva_71

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

yeachusi
yeachusi

Спасибочки dariya
попробуем обязательно

valentina81
valentina81

Большое спасибо за рецепт хумуса.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Светлана Кипрушова
Светлана Кипрушова

Есть новый рецепт закуски селедочное настроение.

Рожок Алиса
Рожок Алиса

Чудненький рецепт)))