От: Ярослава Фаленкова
домашняя кухня, блинные роллы с яблоками под безе, роллы, Простой рецепт, одна порция
Рецепт ролловОчень нежные и вкусные блинные роллы, и главное быстрые! И очень эффектные! В начинке чудесно сочетаются яблоки с корицей, а шапочка безе сверху дает дополнительную воздушность этому десерту! Попробуйте приготовить рецепт роллов по-русски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам нужны готовые блинчики. Вы можете испечь их заранее.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
На сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут (без воды и масла).
Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут. Остудить.
Белки взбиваем до мягких пиков, добавляем потихоньку сахар и продолжаем взбивать до крепких устойчивых пиков.
На блин кладем начинку.
Сворачиваем в рулет и нарезаем на равные части (я резала на 4). Сверху из кондитерского шприца или корнета выдавливаем белковый крем (можно выложить ложкой)
Ставим наши роллы на противень, застеленный бумагой и ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 20-25 минут.
Недавно пробовала роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ярослава, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом блинными роллами с яблоками под безе!
Спасибо Ярослава за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото блинных роллов с яблоками под безе очень аппетитно выглядит!!!
Яхууу)))наконец то закончила блинные роллы с яблоками под безе!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я хочу приготовить блинные роллы с яблоками под безе на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить блинные роллы с яблоками под безе
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Мои как раз просили домашние роллы.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!