От: toma79
домашняя кухня, роллы, роллы, Простой рецепт, три порции
Рецепт ролловПопробуйте приготовить рецепт роллов с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт роллов Закуска из яиц Закуска из огурцов Закуски из рыбы Закуска из авокадо Закуски с креветками
Рис отварить до готовности, как указано на упаковке. Если Вы используете обычный, круглозерный рис, его надо хорошо промыть, и засыпать в кипящую, подсоленную воду, из расчета 1 стакан риса, 2 стакана воды. Варить на небольшом огне, около 20 минут после закипания.
В готовый горячий рис добавить приправу с рисовым уксусом (на 400 г готового риса 3 ст. л.), либо сделать заправку: 50 мл рисового уксуса, 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли.
Яйца взбить, пожарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Готовый омлет нарезать полосками.
Рыбу нарезать полосками.
Огурец и авокадо тоже нарезать полосками.
В 200 мл воды развести 3 ст. л. рисового уксуса.
На бамбуковый коврик положить лист нори блестящей стороной вниз. На матовую сторону выложить рис, смачивая руки в воде с уксусом. Рис выкладывать таким образом, чтобы сверху осталась полоска шириной 1.5-2 см.
Отступив от нижнего края 1 см, выложить рыбу, огурец, авокадо.
Также можно сделать такую начинку: креветки, омлет, авокадо.
Начинаем сворачивать. Аккуратно приподнимаем край коврика.
Затем загибаем его таким образом, чтобы край коснулся риса.
Далее край коврика приподнимаем, и прокатываем нори с начинкой вперед.
После этого выкладываем на разделочную доску, окунаем острый нож в воду с уксусом (это делается для того, чтобы рис не прилипал к ножу), и нарезаем кусочки шириной 1.5-2 см.
Подаем суши с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Подробнее обо всем, что нужно для суши, смотрите здесь: Все, что нужно для суши.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала сладкие роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида роллов.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ой...как вкусно!!! Обожаю роллы!!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
С фото, да еще и пошагово как роллы из говядины recipesfor.ru/zakuski/rolly/rolly-iz-govyadiny.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за рецепт!
Я приготовила роллы на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду роллы.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Необыкновенный рецепт роллов!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я сделаю на Новый год!