Фотография мясного рулета с грибами и сыром новогодний.
Мясной рулет с грибами и сыром новогодний
От: anna88
домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт рулетовМясной рулет с грибами и сыром волшебное блюдо для новогоднего и рождественского стола. Фарш можно использовать по вкусу говяжий, свиной или смешанный с куриным мясом, что придаст вкуса и текстуры в блюде. Попробуйте приготовить рецепт мясного рулета с яйцом в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 00 мин
- Порций: 1
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт рулетов Закуска из лука Закуска из яиц Простые рецепты Закуски из сыра Закуски с грибами Закуска из шампиньонов Новогодние закуски
Готовим мясной рулет с грибами и сыром новогодний
Ингредиенты
- Фарш говяжий — 600 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр — 100 г
- Луковица — 2 шт.
- Батон простой — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Горчица с зернышками — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция
-
Грибы очистить и промыть.
-
Обжарить на сковороде мелко нарезанные грибы и лук. Немного посолить.
-
Лук и батон перемолоть на мясорубке.
-
Фарш, лук и батон выложить в миску и добавить яйцо.
-
Добавить соль и перец.
-
Перемешать фарш руками.
-
Выстелить фольгу и выложить ровным слоем фарш.
-
Смазать горчицей всю поверхность.
-
Выложить сверху грибы.
-
Посыпать поверх грибов тертым сыром.
-
Свернуть рулетом.
-
Выложить рулет на противень. Нанести сверху сетку из майонеза.
-
Запекать рулет в духовке при температуре 180 градусов С, 20-25 минут. Вынуть рулет и посыпать оставшимся сыром, запекать еще 20 минут.
-
Готовый рулет остудить и нарезать на порции. Выложить на блюдо.
-
Мясной рулет с грибами и сыром Новогодний готов. Можно подавать к новогоднему столу.
-
Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!
На заметку
Недавно пробовала мясной рулет фаршированный баклажанами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Anna88!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Предлагаю взять на заметку рулетик. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Как это должно быть вкусно!!!!
Сделала рулетик всё было очень вкусно отличный рецептик
Кстати, когда я первый раз попробовала рулет, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень простой рецепт рулета, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рулета из магазина.;)
Спасибо Вам, anna88, за рецепты.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень вкусно и главное просто.
рулетик получается ням-ням.
Спасибо, anna88, за помощь!
Мой муж очень любит рулет.
Чудненький рецепт)))