Рецепт рулета из омлета с грибами

Фотография рулета из омлета с грибами.

Рулет из омлета с грибами

От: Лиза Шматков

домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рулетов

Попробуйте приготовить рецепт куриного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рулет из омлета с грибами

Ингредиенты

  • грибы 500 г
  • молоко 150 г
  • масло растительное 50 г
  • шпинат 50 г
  • яйца 5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • мука 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • укроп
  • соль

Инструкция

  1. Взбить до однородности яйца, молоко, муку, чтобы получилось без комков. Положить измельченный укроп. В формочку положить пергамент. Намазать растительным маслом при помощи силиконовой кисточки, залить омлетом.

  2. Готовить минут десять, соблюдать температуру 160 градусов. Приготовить начинку: на растительном масле поджарить лук, морковь. Отдельно обжарить грибы.

  3. Соединить грибы и поджарку из лука и моркови, положить измельченный шпинат. Посыпать перцем и солью. Выложить начинку на готовый омлет и осторожно свернуть плотный рулет. Украсить готовый рулет из омлета с грибами по желанию.

На заметку

Можно сделать соус из черемши, укропа и соли. Подавать можно и в горячем виде, и в холодном.

Недавно пробовала мясной рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lyusi70
lyusi70

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Плющ Маня
Плющ Маня

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

edinsoure
edinsoure

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

igemum
igemum

Приготовила рулет!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ontande1980
ontande1980

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Арина Дуки
Арина Дуки

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в рулете. Посмотрите еще рулетик, надеюсь, что рецепт не разочарует.

imistom
imistom

А я делала рулет строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Уральцева София
Уральцева София

Надо попробовать приготовить рулет

Люба Голубо
Люба Голубо

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Ксюня Вовк
Ксюня Вовк

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Диана Столярова
Диана Столярова

Лиза,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рулетика.
Получилась вкуснятина!