Фотография рулетиков с баклажанами и рикоттой.
Рулетики с баклажанами и рикоттой
От: toucia1973
итальянская кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт рулетовВкусное и несложное блюдо итальянской кухни! Попробуйте приготовить рецепт мясного рулета фаршированного баклажанами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт рулетов Закуски из баклажанов Рецепт итальянской кухни
Готовим рулетики с баклажанами и рикоттой
Ингредиенты
- баклажан - 2 шт.
- пармезан - 50 г
- базилик - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- томатный соус - 200 г
Инструкция
-
Баклажаны вымыть, порезать вдоль на тонкие ломтики. Посолить, оставить на некоторое время чтобы вышла горечь.
-
Далее баклажаны запечь (немного смазав оливковым маслом. что-бы баклажаны не высохли), или обжарить на небольшом количестве растительного масла. Смешать рикотту, рубленным базилик, пармезан, соль и перец.
-
На каждый ломтик баклажана кладем 1 ч. л. начинки и сворачиваем рулетом. В форму для запекания на дно выложить томатный соус, сверху баклажановые рулетики, на рулетики выложить мелко рубленные томаты.
-
Запекать в духовке при температуре 180 г 30 минут.
На заметку
Недавно пробовала рулетики из ветчины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Рецепт рулетиков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Настя, спасибо за рецепт!
Все понятно и наглядно в рецепте рулетиков.
Готовить с toucia1973 одно удовольствие!
Сегодня приготовила рулетики!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Я еще не готовила рулетик. Вкуснятина необычная.
Toucia1973, спасибо за рецепт рулетиков! Обязательно приготовлю :)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Toucia1973, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я недавно как раз делала рулетики.