Рецепт рулета из творожного теста с ветчиной

Фотография рулета из творожного теста с ветчиной.

Рулет из творожного теста с ветчиной

От: arina96

домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт рулетов

Этот рулет можно приготовить, например на завтрак. Делается быстро, основное время уходит на выпекание. Очень вкусно с салатом, да и просто так. Попробуйте приготовить рецепт рулетов с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рулет из творожного теста с ветчиной

Ингредиенты

  • творог 75 г
  • молоко 3 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • щепотка соли
  • мука (у меня ушло 140 гр. тесто + 10 гр. для посыпки стола) 150 г
  • разрыхлитель 8 г
  • крем чиз (например филадельфия) или творог, но не сильно водянистый 125 г
  • зелень (я не использовала, купила просто творог с зеленью)
  • молоко 2 ст.л.
  • ветчина 100 г
  • перец
  • тертый сыр (по желанию)

Инструкция

  1. Смешать творог, молоко, масло и соль. Муку смешать с разрыхлителем, половину всыпать в творожную массу и перемешать. Добавить оставшуюся муку и вымесить хорошо тесто. Раскатываем тесто в пласт примерно 25 на 30 см. Зелень мелко порубить. Творог смешать с молоком, добавить зелень, поперчить и все хорошо перемешать. Творожную массу выложить на тесто и размазать, при этом оставляя примерно 1,5 см от краев пустыми. Сверху выложить ветчину, можно поверх посыпать тертым сыром.

  2. Свернуть рулет. Положить швом вниз на противень с пекарской бумагой. Сверху смазать молоком. Можно посыпать кунжутом.

  3. Выпекать в заранее разогретой духовке при 175 градусах минут 40-45. Ориентируйтесь по вашей духовке. Рулет остудить на решетке. Мои не дали рулету остыть и я нарезала его еще горячим

    рулет из творожного теста с ветчиной
  4. Приятного аппетита

    рулет из творожного теста с ветчиной
  5. рулет из творожного теста с ветчиной

На заметку

Недавно пробовала рулет с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Маня Жаркова
Маня Жаркова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

gicinseet1996
gicinseet1996

У меня получилось прям как на фотографии:)

Катя Калибри
Катя Калибри

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

syomina_89
syomina_89

Я делала рулет по рецепту arina96, мне понравилось.
Даже брату, который рулет не любит,понравилось!

tambetl1983
tambetl1983

Девочки, любительницы рулетика, можно еще приготовить recipesfor.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-seledki.

karpuk_79
karpuk_79

Спасибо за рецепт рулетика.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))