Рецепт рулета из селедки

Фотография рулета из селедки.

Рулет из селедки

От: lyuba71

домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рулетов

Попробуйте приготовить рецепт куриного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 6 мин
  • Время подготовки: 1 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рулет из селедки

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное 250 г
  • Сельдь в масле 300 г

Инструкция

  1. Рыбное филе и лук порежьте небольшими кусочками, зелень мелко порубите. Вареные яйца натрите на мелкой терке. Огурцы очистите от кожицы, затем также порежьте их маленькими кубиками.

  2. Сливочное масло взбивайте блендером, пока оно не изменит цвет. Этот займет 4-5 минут.

  3. Добавьте в него зелень, укроп и огурцы, а потом взбейте продукты блендером еще раз.

  4. Постелите на стол пищевую пленку, выложите на нее измельченную петрушку и зеленый лук. Основа для рулета должна получиться длиной 40 см и шириной 20-30 см.

  5. Выложите на зелень репчатый лук и филе сельди. Смажьте рыбу масляным кремом.

  6. Сверните заготовку рулетом при помощи пищевой пленкой. Закрепите концы закуски и отправьте ее в холодильник на 4 часа.

  7. Отварите до готовности картофель, морковь и свеклу. Остудите овощи, снимите с них кожицу и натрите на крупной терке.

  8. Вареные яйца очистите от скорлупы и мелко порежьте. Точно также измельчите луковицу и свежую зелень.

  9. Разверните на столе пищевую пленку, выложите на нее свеклу. Размер основы - 25 на 40 см.

  10. Смажьте первый слой майонезом. Далее положите морковь, картофель, зелень и яйца. Не забывайте промазывать слои соусом.

  11. Филе сельди положите на середину заготовки. Осторожно соедините края пленки так, чтобы рыба оказалась в середине.

  12. Поставьте рулет в холодильник на 5-6 часов, а потом порежьте его.

На заметку

Рулет из селедки - это оргинальная закуска, которую можно подать к праздничному столу. Предлагаем вам 2 рецепта вкусного блюда.

Недавно пробовала рулет из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
pogrebnaya_70
pogrebnaya_70

Lyuba71, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рулетика.

katarina76
katarina76

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

yanchik
yanchik

Делаю рулетик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lyuba71 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Стрепетова Янка
Стрепетова Янка

Обалденный рецептик рулетика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

idifitse
idifitse

У меня мама так готовила рулетик, а я люблю рулетик.

ilyukhina_98
ilyukhina_98

Lyuba71, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Галя Бабченко
Галя Бабченко

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рулета!

vika83
vika83

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Лихтинен Инка
Лихтинен Инка

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рулет к домашнему празднику.

ussar
ussar

Потрясающий рецепт рулета!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!