Фотография рулета из телятины.
Рулет из телятины
От: Нюта Химина
итальянская кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт рулетовПопробуйте приготовить рецепт куриного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт рулетов Легкие закуски Рецепт итальянской кухни
Готовим рулет из телятины
Ингредиенты
- Телятина 450 Грамм
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Перец красный сладкий 1/2 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Масло растительное 1/2 стак.
- Корица Щепотка
- Перец душистый 1 ст.л.
- Петрушка (зелень) 1/2 ч.л.
- Фенхель 1/2 ч.л.
- Майоран 1/2 ст.л.
Инструкция
-
1 Рулет из телятины (15 в. Италия) Libro de arte coquinaria by Maestro Martino de Como Отбить мясо, приправить солью и семенами фенхеля. Смешать масло, оливковое масло и травы. Оставить на минут 5. Обмазать этой смесью мясо с 2 сторон. Свернуть рулетом, обмотать веревкой и поставить запекать на 30 - 45 минут.
На заметку
Недавно пробовала рулет из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Я выбрала рулет, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Когда делала рулет и не сомневалась, что получится вкусно!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Нюта!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт рулета - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить рулета.
Оооочень вкусно получилось
Я рулетик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Мама сделала рулетик!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))