Фотография бельгийских тарталеток с фруктово-ореховой начинкой.
Бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой
От: Краснокутская Анастасия
домашняя кухня, бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой, тарталетки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тарталетокВкуснейшие тарталетки с обильной ореховой начинкой. Рецепт из декабрьского номера журнала "ХлебСоль". Орешки можно использовать любые. Начинки по рецепту получается очень много. У меня осталось больше половины. На следующий день снова пришлось делать тесто, чтобы использовать всю начинку. Несмотря на двойную порцию, тарталетки очень быстро испарились!) Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с икрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 403 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тарталеток Закуска из яиц Закуски в тарталетках
Готовим бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой
Ингредиенты
- мука - 250 г
- масло сливочное - 125 г
- сахар - 85 г
- яйцо - 1 шт.
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- изюм - 220 г
- яблоки - 2 шт.
- мед - 1 ст.л.
- алкоголь - 4 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Инструкция
-
Для теста разотрите яйцо с сахаром, добавьте муку и молотый имбирь. Сливочное масло натрите на терке или порубите ножом, добавьте в тесто и перемешайте до однородности.
-
Оберните получившееся тесто пленкой и отставьте в сторону.
-
Для начинки изюм замочите в холодной воде на 5 минут, затем хорошенько промойте. Орехи измельчите в блендере (не слишком мелко), смешайте с изюмом, тертым яблоком (я порезала мелким кубиком), медом и алкоголем.
-
Хорошо все перемешайте. Начинка готова. Еще раз повторюсь, что этого количества начинки у меня хватило на две порции теста.
-
Смажьте сливочным маслом формочки для кексов. На присыпанной мукой поверхности раскатайте подготовленное тесто в тонки пласт 5 мм. Вырежьте из теста с помощью стакана или кондитерского кольца кружки чуть большего диаметра, чем формочки.
-
Уложите тесто в формочки и разровняйте, чтобы оно плотно село по форме, излишки срежьте.
-
Заполните формочки с тестом начинкой.
-
Из остатков теста сделайте украшения в виде сердечек, звездочек и т. д.,и выложите сверху на начинку. Поставьте в разогретую до 200 град. духовку на 25-30 минут.
-
Готовые тарталетки подавайте теплыми или холодными, по желанию присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала тарталетки с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Краснокутская, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Коллега приготовила бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой.
Никогда вкуснее бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой не пробовала!!!
Всем советую.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Класс!
Приготовила бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Приготовила бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Обязательно приготовь пикантные тарталетки с творожной начинкой! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой-это моя мечта!)))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Думаю, очень вкусно.
Обязательно приготовлю!
Краснокутская, спасибо!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)