От: yasyac
домашняя кухня, королевская яичница на тесте фило, яичница, Простой рецепт, две порции
Рецепт яичницыГлавное здесь хорошо промазать края теста: на них не будет начинки и они должны получиться золотистыми и хрустящими. Попробуйте приготовить рецепт яичницы-болтуньи в слоеном тесте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт яичницы Закуска из яиц Закуска из помидор Быстрые закуски Рецепт домашней кухни
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Квадратную форму выстелить бумагой для выпечки.
Три листа фило кисточкой смазать оливковым маслом и уложить в форму один на другой смазанной стороной вверх, так чтобы края теста свешивались из формы (последний лист смазать побольше).
Сверху выложить оставшийся лист фило и смазать только края теста середину смазывать не нужно.
Помидоры разрезать пополам, выложить на тесто, немного посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin.
Отправить форму с тестом фило и помидорами в разогретую духовку на 5 минут.
Ветчину нарезать небольшими брусочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Мяту и петрушку мелко порубить.
Цикорий разрезать вдоль на 5-6 частей.
Подпеченное тесто с помидорами вынуть из духовки, выложить в форму ветчину, посыпать половиной зелени, разбить сверху яйца и полить все половиной сливок, затем выложить цикорий и сбрызнуть оставшимися сливками.
Тарт с начинкой посолить, поперчить, посыпать натертым сыром все, кроме желтков, и отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готовый тарт посыпать оставшейся зеленью.
Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень вкусно и главное просто.
королевская яичница на тесте фило получается ням-ням.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Обожаю королевскую яичницу на тесте фило — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Можете прокомментировать http://recipesfor.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-na-sloenom-teste?
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Скорее бы попробовать)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Я давненько поглядываю на королевской яичницы на тесте фило — очень аппетитно!
Буду готовить!