Фотография мармелада с желатином.
Мармелад с желатином
От: lukyanets_84
домашняя кухня, мармелад с желатином, мармелад, Простой рецепт, две порции
Рецепт мармеладаСладости из детства! Вкус апельсинового и лимонного мармелада, посыпанного сахаром, всех вернет в беззаботную пору. Несложное и безумно вкусное блюдо станет отличным десертом для любого стола. Попробуйте приготовить рецепт мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На десерт
Готовим мармелад с желатином
Ингредиенты
- Апельсиновый сок — 100 мл
- Вода — 100 мл
- Лимонный сок — 4-6 ст.л.
- Белый сахар — 400 мл (отмеряйте в мерной кружке)
- Апельсиновая цедра — 1 ст.л.
- Лимонная цедра — 1 ст.л.
- Желатин — 20 г
Инструкция
-
Высыпаем желатин в посуду, к нему наливаем апельсиновый сок и на время отставляем.
-
В воду отправляем сахар, цедру лимона и апельсина, а также лимонный сок. Всю эту массу ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим 3 минуты, постоянно помешивая, пока сахар не растает.
-
Снимаем с огня и в эту посуду добавляем желатин с соком, хорошо перемешиваем до однородной массы. Процеживаем через сито, чтобы не было лишних комочков.
-
Берем формочки на выбор, выстилаем их изнутри пищевой пленкой и аккуратно заливаем. Форму отправляем в холодильник до полного загустения. Приятного аппетита!
На заметку
Мармелад всегда был самым желанным детским лакомством. Но также и ни один взрослый не отказался бы от засахаренных желейных кусочков. Запах цитруса сможет привнести чувство праздника к любому застолью. Можно подавать его как самостоятельный десерт (например, с чаем или соком), а также использовать как украшение или составляющую для торта или для какого-то другого сложного десерта. Как приготовить мармелад с желатином, читаем далее. Пробуем удивлять!
Недавно пробовала лимонный мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Lukyanets_84, Рецепт просто прелесть!
Красиво, вкусно, класс просто!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мармелада с желатином меня выручил!
Lukyanets_84, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Знакомая научила готовить мармелад из дыни.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Lukyanets_84, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
ОО, мой любимы рецептик мармелада с желатином
Я сделаю на Новый год!
Lukyanets_84, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мармелад с желатином по вашему рецепту, получилось сразу.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.