Рецепт мороженого из кореновки

Фотография мороженого из кореновки.

Мороженое из кореновки

От: Таня

домашняя кухня, мороженое из кореновки, мороженое, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мороженого

Помните, какое вкусное мороженное было в детстве? Примерно такой же вкус у мороженого "Коровка из Кореновки". Именно такое мороженое я готовлю в домашних условиях - нежное, сливочное и ароматное! Попробуйте приготовить рецепт сливочного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, На десерт

Готовим мороженое из кореновки

Ингредиенты

  • Молоко — 300 мл (3,2%)
  • Сливки — 250 г (35%)
  • Молоко сухое — 35 г
  • Сахар — 90 г
  • Кукурузный крахмал — 10 г
  • Сахар ванильный — 1 шт. (пакетик)

Инструкция

  1. В кастрюле соединяем сахар, сухое молоко и ванильный сахар. Влейте 250 грамм молока и перемешайте.

  2. Оставшееся молоко смешайте с крахмалом.

    мороженое из кореновки
  3. Молоко в кастрюле доводим до кипения, добавляем крахмал и перемешиваем до загустения.

    мороженое из кореновки
  4. Снимаем молочную смесь с огня и процеживаем через сито. Смесь остудите и накройте пленкой.

    мороженое из кореновки
  5. Холодные сливки взбиваем до мягких пиков.

    мороженое из кореновки
  6. Смешайте молочную смесь и сливки. Перелейте смесь в мороженицу. Замораживайте около 30 минут, следуя инструкции.

    мороженое из кореновки
  7. Готовое мороженое разливаем по стаканчикам и отправляем в морозилку на несколько часов. Приятного аппетита!

    мороженое из кореновки

На заметку

Приготовим мороженое из кореновки в домашних условиях. Смешайте сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Влейте 250 грамм и перемешайте. Остальное молоко смешайте с крахмалом. Кипятим молочную смесь в кастрюле и добавляем крахмал, перемешиваем до загустения. Процеживаем смесь через сито и оставляем под пленкой остывать. Затем смешиваем молочную смесь со взбитыми сливками и перекладываем все в мороженицу на 30 минут. После всех проделанных процедур, переливаем мороженое в стаканчики и замораживаем в морозилке. Удачи!

Недавно пробовала дынное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
isurande1987
isurande1987

Вот и приготовила мороженое из кореновки!
Обалденно красиво получилось!

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Давно хочу попробовать сделать мороженое из кореновки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

hederenge
hederenge

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Вера Фили
Вера Фили

шоколадное мороженое для любителей мороженое из кореновки.

anyusha81
anyusha81

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

sarimova_77
sarimova_77

Спасибо за рецепт мороженого из кореновки, он мне пригодился.

ageeva_86
ageeva_86

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

lana
lana

Обязательно сделаю мороженое из кореновки!!!

antar
antar

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Диана Дуки
Диана Дуки

Таня, спасибо за рецепт! Очень люблю мороженое из кореновки!

lucolil
lucolil

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

edinsoure
edinsoure

Теперь это мой любимый мороженое из кореновки.

lera88
lera88

Я приготовила мороженое из кореновки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мороженое из кореновки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!