Фотография тирамису с коньяком.
Тирамису с коньяком
От: yulyasha79
европейская кухня, тирамису с коньяком, тирамису, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тирамисуПопробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 410 ккал
- Кухня: Европейская
Готовим тирамису с коньяком
Ингредиенты
- Сметана 42%-ная 250 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Коньяк 40 г
- Печенье савоярди 250 г
- Сахарная пудра 3 столовые ложки
- Крепкий кофе 200 мл
Инструкция
-
Заварить кофе и смешать с коньяком. Дать остыть.
-
Отделить белки от желтков. Белки взбить в стойкую пену.
-
Желтки, сахарную пудру, сметану или маскарпоне смешать вместе. Далее постепенно добавлять белки и перемешивать в одном направлении (желательно, столовой ложкой). Крем готов.
-
Коржи или печенье савоярди выложить в форму, пропитать кофе и добавить крем. Повторить процесс еще раз (бисквит кофе крем).
-
Убрать в холодильник на 24 часа. Десерт пропитается и будет очень нежный и воздушный. Сверху можно аккуратно посыпать какао.
На заметку
Недавно пробовала тирамису без кофе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Надо попробовать
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Приготовила тирамису с коньяком-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Yulyasha79, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тирамису с коньяком по этому простому рецептику.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю тирамису без яиц.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вкус тирамису с коньяком просто потрясающий!
Будем повторять.
Сделали, но еще не пробовали!!