От: Галя Явлошевич
украинская кухня, желе из облепихи, десерты, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт десертовПриготовьте желе из облепихи по этому рецепту. Пользу облепихи для нашего организма трудно переоценить, поэтому такое желе обладает не только приятным вкусом, но и целым набором витаминов. Попробуйте приготовить рецепт желе из винограда. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Облепиху перебрать, промыть и сложить в кастрюлю. Поставить кастрюлю на огонь и довести ягоды до кипения, периодически помешивая (воду добавлять не нужно). После закипания убавить огонь до самого слабого и быстро перетереть ягоды.
Над чистой кастрюлей закрепить дуршлаг, положить в него 2 половника вареной облепихи и отжать мякоть с соком в кастрюлю. Таким образом перетереть всю облепиху.
В отжатую массу добавить сахар и тщательно размешать до его полного растворения. Оставить желе из облепихи застывать на ночь при комнатной температуре. На следующий день разложить содержимое кастрюли по стерилизованным банкам и закатать. Хранится желе из облепихи долго, вместе с остальными консервами.
Недавно пробовала желе в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает желе из облепихи, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
А я делала желе из облепихи строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень давно приметила этот рецептик желе из облепихи.
Получилось просто чудесно!
Галя спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо большое, за рецепт клубничного желе! Обязательно приготовлю.
Это не желе из облепихи!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Иду пробовать…
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить желе из облепихи только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо Галя…)
желе из облепихи только начала готовить:)
Огромная благодарность вам,Галя…))))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!