Рецепт желе из смородины

Фотография желе из смородины.

Желе из смородины

От: aska

домашняя кухня, желе из смородины, десерты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт десертов

Рецепт из книги Что едят парижане Анн Мартинетти Попробуйте приготовить рецепт желе из винограда. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1405 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Барабанное сито

Готовим желе из смородины

Ингредиенты

  • Красная смородина 3 кг
  • Сахар 2,5 кг

Инструкция

  1. Вымыть ипросушить красную смородину. Положить вкастрюлю столстым дном, добавить 200 мл воды ипоставить насредний огонь. Довести докипения, стараясь шумовкой раздавить все ягоды. Дать покипеть 3 минуты иснять согня.

  2. Процедить сок ивзвесить его. Отмерить ровно такоеже количество сахара. Перелить еще горячий сок вбольшую посуду ипонемногу всыпать сахар, тщательно перемешивая деревянной ложкой доего полногорастворения. На1кг сахара уйдет примерно 15 минут.

  3. Помешать еще 5 минут, после чего разлить желе побанкам. Закрывать банки крышками нераньше, чем через 12часов.

На заметку

Рецепт из книги Что едят парижане Анн Мартинетти

Недавно пробовала желе из дыни с имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Ясюкевич Галя
Ясюкевич Галя

Прикольно, но сложновато для меня(

ilofile2005
ilofile2005

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Вкусно, красиво и незатратно!!!

yella
yella

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

padedya1993
padedya1993

Очень понравился состав желе из смородины, все отлично должно сочетаться!

fedotova_76
fedotova_76

УРА!!! Свершилось! Я сделала клубничное желе. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

idofui2000
idofui2000

Я приготовила желе из смородины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А желе из смородины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

bershatskaya_71
bershatskaya_71

Красотищаа!

pelekh_76
pelekh_76

Aska, я всегда доверяю твоим рецептам!

tatyana81
tatyana81

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

otrisan
otrisan

Aska, это просто волшебный рецепт!

isurande1987
isurande1987

А реально это кто-нибудь готовил?

honton
honton

Рецепт просто бомба!!!!
желе из смородины готовить просто и не долго!

inga
inga

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить желе из смородины.
О результате напишу позже.

katarina76
katarina76

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

1antig
1antig

Aska …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ericho1977
ericho1977

У меня желе из смородины прямо как на картинке!
получилось шикарно, aska спасибо за рецептик!!!