Рецепт французских фрикаделек в томатном соусе

Фотография французских фрикаделек в томатном соусе.

Французские фрикадельки в томатном соусе

От: lukyanets_84

французская кухня, французские фрикадельки в томатном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт фрикаделек

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина. Попробуйте приготовить рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 735 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим французские фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты

Ингредиенты основные

  • Лук-шалот 1 шт.
  • Кайенский перец 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Сливочное масло 20 г
  • Томатная паста 300 мл

Ингредиенты для фрикаделек

  • Горчица 1 ст.л.
  • Говяжий фарш 500 г
  • Яйцо 1 шт.

Инструкция

  1. Отварное яйцо измельчить, смешать с горчицей, говяжьим фаршем, добавить MAGGI На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе и сформировать 20 мясных шариков.

  2. Фрикадельки обжарить со всех сторон. Отдельно обжарить лук-шалот в в сливочном масле. В глубокую кастрюлю влить 100 мл воды, добавить 2 MAGGI Бульона c говядиной на косточке, перец и томатную пасту. Довести до кипения и варить на слабом огне около 5 минут.

  3. Выложить в кастрюлю с томатным соусом фрикадельки и лук, накрыть крышкой и варить на слабом огне около 10 минут.

На заметку

Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе с пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ororor2005
ororor2005

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

khyevok_90
khyevok_90

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

edadr1973
edadr1973

Lukyanets_84, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Арнэут Аня
Арнэут Аня

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе recipesfor.ru/goryachee/frikadelki/spagetti-s-frikadelkami-v-tomatnom-souse для любителей французские фрикадельки в томатном соусе.

nabieva_77
nabieva_77

Lukyanets_84, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

caloofaly
caloofaly

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
французские фрикадельки в томатном соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lukyanets_84)))))

repetskaya_74
repetskaya_74

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать французские фрикадельки в томатном соусе к домашнему празднику.

cunelalee
cunelalee

Lukyanets_84, большое спасибо!

lyudmila71
lyudmila71

Делала французские фрикадельки в томатном соусе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Рокоссовская Люда
Рокоссовская Люда

Lukyanets_84, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Кирюшкин Полли
Кирюшкин Полли

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

lupuprupa1997
lupuprupa1997

Делаю французские фрикадельки в томатном соусе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

anesis
anesis

Спасибо, lukyanets_84!