Рецепт фрикаделек в томатном соусе с пастой

Фотография фрикаделек в томатном соусе с пастой.

Фрикадельки в томатном соусе с пастой

От: Юлия Янкова

домашняя кухня, фрикадельки в томатном соусе с пастой, фрикадельки, Простой рецепт, пять порций

Рецепт фрикаделек

Маленькие, аппетитные фрикадельки с сыром в томатном соусе, невероятно вкусное блюдо, домашние обязательно попросят добавки. Попробуйте приготовить рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 00 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим фрикадельки в томатном соусе с пастой

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 200 г
  • Фарш говяжий — 200 г
  • Протертые помидоры — 200 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Прованские травы — 1 ч.л.
  • Розмарин — 1 веточ
  • Базилик — 2 веточ
  • Длинная рифленая паста (длинной, рифленой) — 100 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Инструкция

  1. В миске смешать свиной, телячий фарш и тертый сыр.

  2. Добавить яйца, соль и перец по вкусу.

  3. Хорошо перемешать и и руками скатать небольшие шарики.

    фрикадельки в томатном соусе с пастой
  4. Для соуса приготовить протертые помидоры, 2 ст. ложки оливкового масла, прованские травы и веточку розмарина.

    фрикадельки в томатном соусе с пастой
  5. Сложить все ингредиенты для соуса в чашу мультиварки. Добавить стакана воды и посолить. Готовить 20 минут в режиме ТУШЕНИЕ.

    фрикадельки в томатном соусе с пастой
  6. Заранее отварить пасту и заправить ее сливочным маслом.

    фрикадельки в томатном соусе с пастой
  7. Аккуратно выложить тефтели в соус и готовьте еще 20 минут.

    фрикадельки в томатном соусе с пастой
  8. В конце готовки добавить мелко нашинкованную зелень базилика и перемешать.

    фрикадельки в томатном соусе с пастой
  9. Выложить на блюдо лапшу и тефтели, полить соусом и подавать к столу.

    фрикадельки в томатном соусе с пастой
  10. Приятного аппетита!

    фрикадельки в томатном соусе с пастой

На заметку

Недавно пробовала фрикадельки в брусничном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
etioloor
etioloor

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

atind
atind

Фрикадельки в томатном соусе с пастой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фрикадельки в томатном соусе с пастой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Гец Элла
Гец Элла

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

redele
redele

Какая у Вас Фантазия!!!

pelekh_76
pelekh_76

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

renee1996
renee1996

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

А какие-то принципиальные отличия от спагетти с фрикадельками в томатном соусе?