Фотография гарнира венского к тушеной говядине, баранине.
Гарнир венский к тушеной говядине, баранине
От: otsoslofu
австрийская кухня, гарнир венский к тушеной говядине, баранине, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировГарнир Венский к тушеной говядине или баранине включает жареный картофель, припущенные в масле шнинат и сельдерей и - домашнюю лапшу или пасту. Есть что выбрать себе на тарелку. Попробуйте приготовить рецепт венского шоколадного торта захерторте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Австрийская
Готовим гарнир венский к тушеной говядине, баранине
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 350-400 г домашней лапши или пасты Tagliatelle (тальятелле)
- 300 г шпината
- 200-250 г сельдерея
Инструкция
-
Крупно нарезанный сельдерей припускаем в масле, так же в масле припускаем шпинат.
-
Картофель режем дольками, кубиками или кружками и обжариваем на довольно сильном огне в растительном масле.
-
Лапшу отвариваем, прогреваем со сливочным маслом.
-
Подавая мясо, располагаем вокруг отдельно лапшу, сельдерей и шпинат. Картофель подаем отдельно, в соуснике - процеженный мясной сок, оставшийся от тушения мяса. Такой порядок - не обязателен, можно подать по-своему.
На заметку
Недавно пробовала венского штруделя с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Otsoslofu, получилось зашибись!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант гарнира венского к тушеной говядине, баранине
Готовила гороховый суп, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Делала гарнир венский к тушеной говядине, баранине на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень красивая и оригинальная подача гарнира венского к тушеной говядине, баранине.
Рецепт супер, спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!