Фотография картофеля по-китайски.
Картофель по-китайски
От: Алимбекова Ириша
китайская кухня, картофель по-китайски, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировХотя в Китае картофель — продукт не настолько распространенный, как у славян, всё же там его умеют готовить и подавать по-своему. Нам, любителям этого питательного и вкусного овоща, интересен всякий опыт, так что предлагаем немного поэкспериментировать.
Восточным блюдам присущна острота, и картофель по-китайски — далеко не исключение. Пусть вас не смущает то, что блюдо готовится очень быстро: мы привыкли к глубокой прожарке, но, как оказалось, в легкой сыроватости есть своя изюминка. Стоит попробовать! Попробуйте приготовить рецепт картофеля с петрушкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Китайская
Готовим картофель по-китайски
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Чеснок 10 зуб
- Перец чили 4 шт.
- Яблочный уксус 3 ст.л.
- Подсолнечное масло 100 мл
- Соль по вкусу
Инструкция
-
Картофель очистите, нарежьте тонкими брусками.
-
Очистите чеснок, крупно нарежьте. Так же нарежьте перец, не удаляя сердцевину.
-
На большом огне в глубокой сковороде разогрейте масло.
-
Выложите в сковороду чеснок, быстро и постоянно помешивайте, через полминуты добавьте картофель. Не забывайте интенсивно перемешивать ингредиенты!
-
Еще через минуту влейте уксус и посолите блюдо, жарьте секунд 40. Добавьте перец, перемешайте и через минуту снимите с огня.
На заметку
Непривычная, кисловато-острая картошка — блюдо, которое точно удивит ваших гостей. Конечно же, у вас могут возникнуть сомнения по поводу столь пикантного яства, но никто не мешает взять небольшую порцию продуктов и проверить. Такой картофель стоит хотя бы попробовать! Расширяйте свои кулинарные горизонты, а дивным рецептом делитесь с друзьями.
Недавно пробовала картофель по-деревенски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофель по-китайски.
Кому посчастливилось отведать картофель по-китайски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофель по-китайски строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо огромное за рецепт картофеля по-китайски!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Рецепт картофеля по-китайски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Девочки, увлеклась http://recipesfor.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-amerikanski. Готовлю каждые выходные.
Старый добрый рецепт.
Уже второй раз картофель по-китайски делаю.
Просто восхитительно.
Я слабо разбираюсь в картофеле по-китайски, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рецепт картофеля по-китайски — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить картофель по-китайски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Какая у Вас Фантазия!!!
Картофель по-китайски выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…