От: Ксюха Актисова
домашняя кухня, печеный картофель в фольге, гарниры, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гарнировПопробуйте приготовить рецепт картофеля с петрушкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Что может быть вкуснее печеного картофеля в духовке? Это блюдо не только вкусно, но и полезно, ведь при такой обработке в картофеле сохраняется большинство полезных микроэлементов.
А если печеный картофель приправить селедочным соусом, тогда ваши близкие точно придут в восторг и по достоинству оценят ваши кулинарные старания.
6 крупных картофелин тщательно промыть и почистить щеткой.
Затем каждую картофелину проткнуть в нескольких местах зубочисткой, смазать растительным маслом, посыпать солью и завернуть в фольгу.
Духовку разогреть до 220 градусов.
На противень выложить картофель и запекать в разогретой духовке около 60 минут.
Пока картофель готовится, можно сделать селедочный соус.
Филе сельди нарезать небольшими кубиками.
Корнишоны, лук, чеснок также мелко нарезать.
Зелень мелко порубить.
Ингредиенты высыпать в глубокую посуду, залить сметаной и тщательно перемешать.
Соус можно ненадолго поставить в холодильник.
Проверить готовность картофеля.
Для этого его можно проткнуть зубочисткой или ножом.
Далее картофель разложить порционно, снять фольгу и надрезать вдоль.
Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Сверху полить охлажденным соусом и можно подавать.
Блюдо само по себе очень сытное, но можно к нему подать, например, маринованные овощи, квашенную капусту или консервированные грибы.
Что может быть вкуснее печеного картофеля в духовке? Это блюдо не только вкусно, но и полезно, ведь при такой обработке в картофеле сохраняется большинство полезных микроэлементов. А если печеный картофель приправить селедочным соусом, тогда ваши близкие точно придут в восторг и по достоинству оценят ваши кулинарные старания.
Недавно пробовала картофель по-деревенски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Впервые в жизни замахнулась на печеный картофель в фольге, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ксюха, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
А какие-то принципиальные отличия от картофеля по-американски?
Печеный картофель в фольге — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень интересный рецепт печеного картофеля в фольге, сегодня обязательно попробую приготовить.