Фотография жареного картофеля с чесноком.
Жареный картофель с чесноком
От: eridsa
домашняя кухня, жареный картофель с чесноком, гарниры, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гарнировЯ уже много раз говорила и повторю еще раз: все гениальное - просто. Здесь у нас то же самое - лично для меня ничего нет вкуснее и аппетитнее обычной жареной картошки с чесноком. Просто, но вкусно. Попробуйте приготовить рецепт жареного картофеля с шалотом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 2943 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим жареный картофель с чесноком
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Масло оливковое — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Инструкция
-
Для начала картофель, естественно, следует очистить от кожуры и промыть. Затем нарезаем его по своему усмотрению, мне, например, больше нравятся вот такие пластинки.
-
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем картофель, пока он не станет мягким. В конце приготовления его необходимо посолить и поперчить. Затем можно сделать огонь чуть сильнее и несколько минут жарить картошку до появления золотистой корочки.
-
Когда картофель будет готов, мы посыпаем его измельченным чесноком и накрываем сковороду крышкой. Пусть картофель постоит пару минут и впитает запах и вкус чеснока. А затем его можно разложить по тарелкам, украсить свежей зеленью, и наслаждать невероятным вкусом детства.
На заметку
Иногда душа требует чего-то совершенно простого и вкусного и для меня жареная картошка - это олицетворение самого вкусного и самого легкого блюда из всех возможных, именно по этой причине у меня всегда под рукой этот простой рецепт жареного картофеля с чесноком. Даже не знаю, откуда во мне такая любовь к этому блюду, наверное, потому что оно у меня всегда ассоциируется с детством, бабушкой и с деревней. И иногда мне даже кажется, что жареную картошку незаслуженно недооценивают, ведь если хорошенько подумать - это блюдо универсальное: по стоимости экономичное, можно кушать во время поста, готовится не больше получаса, ну и, конечно же, вкусовые качества. И сейчас я предлагаю вам свой рецепт жареного картофеля с чесноком с фото.
Недавно пробовала жареный картофель с лисичками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт жареного картофеля с чесноком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Предлагаю взять на заметку жареный картофель с грибами. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Отлична идея!
А реально это кто-нибудь готовил?
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Делала жареный картофель с чесноком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жареный картофель с чесноком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жареный картофель с чесноком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Приготовила жареный картофель с чесноком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!