Фотография жареной картошки с шампиньонами.
Жареная картошка с шампиньонами
От: sowhuthuc
домашняя кухня, жареная картошка с шампиньонами, гарниры, Простой рецепт, три порции
Рецепт гарнировНу кто не любит жареную картошечку? Ароматное, горячее, сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Расскажу о любимом рецепте ужина, как приготовить жареную картошку с грибами (шампиньонами). Попробуйте приготовить рецепт картошки с курицей в тесте в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим жареную картошку с шампиньонами
Ингредиенты
- Картошка — 4-5 шт. (большая)
- Шампиньоны — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Чесночный порошок — 1 ч.л.
- Растительное масло — По вкусу
Инструкция
-
Очистите картошку и вымойте ее, разрежьте каждую вдоль на 4 части, затем еще поперек небольшими кусочками.
-
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите картофель, обжаривайте его, регулярно помешивая.
-
3. Тем временем очистите и нарубите небольшими кусочками луковицу.
-
4. Вымойте и разрежьте грибы вдоль, затем каждую половинку еще нарежьте пластинками.
-
5. К жареному картофелю добавьте соль, перец, чесночный порошок.
-
6. На отдельной сковороде обжарьте луковицу с растительным маслом.
-
7. К обжаренному луку добавьте грибы, перемешайте и готовьте до испарения жирности.
-
8. Переложите грибы с луком к картофелю, накройте крышкой и обжаривайте еще несколько минут. Подавайте блюдо сразу, приятного аппетита!
На заметку
Можно использовать любые по вкусу грибы, в том числе и сушеные. Картошку можно нарезать кубиками, ломтиками или брусочками, как больше нравится. Подают картошку с томатным соусом, с соленьями (помидоры, огурцы), с горчицей. Ешьте ее сразу после приготовления, пока она еще горячая.
Недавно пробовала жареную картошку с сушеными грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Мой парень просто обожает жареную картошку с шампиньонами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Ни разу не пробовала recipesfor.ru/goryachee/garniry/zharenaya-kartoshka-s-zamorozhennymi-gribami, но думаю, будет вкусно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, жареная картошка с шампиньонами суперрр!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жареную картошку с шампиньонами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Нямка нямнямка…
Мои гости требовали добавки)))
Так и хочется приготовить!
Яхууу)))наконец то закончила жареную картошку с шампиньонами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо, рецептик замечательный