Фотография голубцов под томатно-сливочным соусом.
Голубцы под томатно-сливочным соусом
От: Попкович Нина
домашняя кухня, голубцы под томатно-сливочным соусом, голубцы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт голубцовПопробуйте приготовить рецепт голубцов с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 432 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим голубцы под томатно-сливочным соусом
Ингредиенты
- 1 кочан капусты
- 500 г куриного фарша
- 100 г риса
- 2 луковицы
- 1 крупная морковь
- соль, перец
- растительное масло
- 250 г сметаны
- 3 ст.л. томатной пасты
- 2 зубчика чеснока
Инструкция
-
Куриный фарш смешать с натертой морковью и измельченным луком.
-
2. Добавить рис (предварительно отваривать не нужно). Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
-
3. Капусту разобрать на листья. В кипящей воде отварить листья в течение трех минут, до мягкости. Затем достать листья и остудить.
-
4. В центр листика выложить фарш, завернуть сначала верхний край.
-
5. Затем завернуть правую сторону, левую сторону, нижний край.
-
6. Голубцы выложить швом вниз на прогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить несколько минут.
-
7. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
-
8. Для соуса смешать сметану, томатную пасту и чеснок. Перемешать.
-
9. Вылить соус поверх голубцов, добавить кипятка так, чтобы соус покрывал голубцы. Накрыть крышкой и тушить 40 минут на среднем огне.
-
10. Голубцы готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Офигительно вкусно!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо огромное за рецепт, Попкович!
голубцы под томатно-сливочным соусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь голубцы под томатно-сливочным соусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а голубцы под томатно-сливочным соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
голубцы под томатно-сливочным соусом съели за один присест!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям голубцов мясных должно понравится.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Нямка нямнямка…
Голубцы под томатно-сливочным соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!