Фотография голубцов с мясом, рисом и грибами.
Голубцы с мясом, рисом и грибами
От: Мизина Анюта
домашняя кухня, голубцы с мясом, рисом и грибами, голубцы, Простой рецепт, три порции
Рецепт голубцовРецептов голубцов множество. Хочу предложить свой вариант. Попробуйте приготовить рецепт голубцов с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник
Готовим голубцы с мясом, рисом и грибами
Ингредиенты
- фарш свино-говяжий 300 г
- рис 3 ст.л.
- грибы отварные 100 г
- лук репчатый 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- специи для мяса по вкусу
- капустные листья 5 шт.
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- сахар 0.5 ч.л.
- хмели-сунели по вкусу
- масло для жарки по вкусу
- вода горячая по вкусу
- зелень по вкусу
Инструкция
-
Грибы и лук порезать. Смешать фарш, лук, грибы и рис, добавить соль и специи, перемешать
-
Листья отварить 5 мин
-
У листьев срезать грубую часть, выложить фарш, свернуть конвертиком все листья
-
уложить в кастрюлю.
-
Приготовить поджарку: обжарить лук с морковью до золотистого цвета, добавить порезанный мелко помидор, томат пасту
-
перемешать, добавить соль, сахар, хмели-сунели, потушить 2 мин
-
Голубцы залить водой на две трети высоты, проварить 20 мин Добавить поджарку и тушить до готовности (еще мин 10-20, до готовности капусты). В конце добавить рубленную зелень.
На заметку
Недавно пробовала голубцы запеченные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать голубцы с мясом, рисом и грибами.
Раньше думала, что голубцы с мясом, рисом и грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вот сейчас по Вашему рецепту, Мизина, делаю это чудо чудное;)
Спасибо, замечательный рецептик, голубцы с мясом, рисом и грибами класс!
Обязательно приготовь овощные голубцы! Получается очень вкусненько!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я делала голубцы с мясом, рисом и грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо!
Отличный рецепт голубцов с мясом, рисом и грибами!
Я давненько поглядываю на голубцов с мясом, рисом и грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду голубцы с мясом, рисом и грибами.