Фотография голубцов в мультиварке.
Голубцы в мультиварке
От: miteric1996
домашняя кухня, голубцы в мультиварке, голубцы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт голубцовГлавными составляющими для голубцов являются капустные листья, рис, мясной фарш, перец, соль и специи по вкусу. Но каждая хозяйка добавляет в голубцы что-то свое. Кто-то в мясной фарш кладет обжаренную морковь и репчатый лук, кто-то любит соус со сметаной и томатами. У хозяек свои секреты.
Я готовлю голобцы в мультивапке по давно полюбившемуся мне рецепту. Попробуйте приготовить рецепт голубцов классических. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим голубцы в мультиварке
Ингредиенты
- 1 кочан капусты
- 500 г мясного фарш
- 0,5-0,75 стак. риса (крупа)
- 1 луковица
- 1 морковь
- томатный соус (помидоры, кетчуп)
- зелень петрушки
- соль, перец
- 100 мл сливок
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст.л. томатной пасты
- 100 мл сливок 10% (сметана)
- растительное масло для жарки
- соль, специи
Инструкция
-
Отделить капустные листья от качана и отварить 3-5 минут, пока они не станут мягкими.
-
2. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать и вместе обжарить на растительном масле.
-
3. Рис отварить до полуготовности. Соединить вместе фарш, рис, обжаренный лук, морковь, томатный соус, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
-
4. Я для сочности фарша добавила еще сливки 10%.
-
5. Отваренные капустные листья надо подготовить. Если капуста молодая, то утолщения на листьях можно просто отбить молоточков. В зимних сортах капусты утолщения лучше срезать. Большие листья разрезать на части нужного размера.
-
6. На капустный лист кладем начинку и заворачиваем голубец.
-
7. Готовые голубцы укладываем в чашу мультиварки.
-
8. Заливаем подсоленной водой, сверху выкладываем слой спассерованного лука и моркови. Добавляем томатный соус, сливки, специи.
-
9. Готовим голубцы в мультиварке на режиме "Тушение" 2 часа. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала голубцы с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт голубцов в мультиварке!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит голубцы в мультиварке
спасибо за рецепт…
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Отличный рецепт recipesfor.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-kastryule, просто, быстро и вкусно.
Ой, соскучилась что-то по голубцам в мультиварке.
Приготовлю завтра)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вчера приготовила голубцы в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Не перестаю удивляться! Класс!