От: miteric1996
домашняя кухня, голубцы в мультиварке, голубцы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт голубцовГлавными составляющими для голубцов являются капустные листья, рис, мясной фарш, перец, соль и специи по вкусу. Но каждая хозяйка добавляет в голубцы что-то свое. Кто-то в мясной фарш кладет обжаренную морковь и репчатый лук, кто-то любит соус со сметаной и томатами. У хозяек свои секреты.
Я готовлю голобцы в мультивапке по давно полюбившемуся мне рецепту. Попробуйте приготовить рецепт голубцов классических. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отделить капустные листья от качана и отварить 3-5 минут, пока они не станут мягкими.
2. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать и вместе обжарить на растительном масле.
3. Рис отварить до полуготовности. Соединить вместе фарш, рис, обжаренный лук, морковь, томатный соус, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
4. Я для сочности фарша добавила еще сливки 10%.
5. Отваренные капустные листья надо подготовить. Если капуста молодая, то утолщения на листьях можно просто отбить молоточков. В зимних сортах капусты утолщения лучше срезать. Большие листья разрезать на части нужного размера.
6. На капустный лист кладем начинку и заворачиваем голубец.
7. Готовые голубцы укладываем в чашу мультиварки.
8. Заливаем подсоленной водой, сверху выкладываем слой спассерованного лука и моркови. Добавляем томатный соус, сливки, специи.
9. Готовим голубцы в мультиварке на режиме "Тушение" 2 часа. Приятного аппетита!
Недавно пробовала голубцы с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт голубцов в мультиварке!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит голубцы в мультиварке
спасибо за рецепт…
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Отличный рецепт recipesfor.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-kastryule, просто, быстро и вкусно.
Ой, соскучилась что-то по голубцам в мультиварке.
Приготовлю завтра)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вчера приготовила голубцы в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Не перестаю удивляться! Класс!