Фотография ароматных шампиньонов с моцареллой и помидорами на гриле.
Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
От: ofsimows
домашняя кухня, ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле, грибы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт грибовШампиньоны на гриле - вкусное, несложное в приготовлении блюдо для жаркого летнего дня! Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
Ингредиенты
- помидоры - 200 г
- сыр мягкий - 200 г
- майонез легкий - 4 ст.л.
- лимоны - 1 шт.
- зелень - 1 пучок
- соль - 1 ч.л.
- перец душистый молотый - 1 ч.л.
- шампиньоны - 500 г
Инструкция
-
Крупные шампиньоны промыть, удалить ножки.
-
Переложить шампиньоны в полиэтиленовый пакет, насыпать соль, выжать сок лимона и туда же положить половинки лимона для аромата. Оставляем шампиньоны мариноваться на 2 часа.
-
Приготовим начинку. С помидоров снять кожуру (можно путем бланширования), мелко нарезать.
-
Сыр также мелко нарезаем (я брала моцареллу).
-
Перекладываем помидоры и сыр в миску, добавляем майонез, зелень, перемешиваем.
-
Наполняем шляпки грибов начинкой.
-
И запекаем всю эту красоту на углях или на гриле.
-
Я запекала на углях 15 минут.
-
Ну вот и все, вкусные, нежные и ароматные шампиньоны готовы! Можно подавать к столу!
-
Приятного всем аппетита!
На заметку
Недавно пробовала шампиньоны с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ofsimows, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Иду пробовать…
Сегодня проводила эксперимент: готовила шампиньоны в сливках. Приятного аппетита!
Делала ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!