Фотография шампиньонов жареных.
Шампиньоны жареные
От: congacata
домашняя кухня, шампиньоны жареные, грибы, Простой рецепт, три порции
Рецепт грибовХотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску, и как горячее. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, Обед на скорую руку
Простой рецепт грибов Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку
Готовим шампиньоны жареные
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный — 1-2 Щепоток
- Зелень укропа, петрушки — 50 г
Инструкция
-
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинками или кубиками, как вам больше нравится.
-
Лук чистим и нарезаем или кубиками или полукольцами.
-
Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем до полу-готовности лук.
-
К луку отправляем порезанные шампиньоны, солим и перчим.
-
Обжариваем грибы с луком, часто помешиваем пока не выпарится лишняя жидкость.
-
Зелень моем и укладываем на тарелку перед подачей. По желанию, можно порезать и посыпать блюдо.
На заметку
Жареные шампиньоны - весьма простое блюдо. И что мне больше всего нравится - готовится из продуктов, которые доступны круглый год. Этот простой рецепт жареных шампиньонов не требует особых кулинарных навыков, и приготовить жареные шампиньоны в домашних условиях не составит труда никому. Степень поджаренности грибов можно корректировать по своему вкусу. В моей семье предпочитают, чтобы грибочки были с небольшой хрустинкой, поэтому мы готовим их чуть быстрее, однако если вы любите более мягкие жареные шампиньоны - жарьте чуть дольше:) Удачи!
Недавно пробовала шампиньоны с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, congacata, что так же вкусно.
Шикарный рецепт шампиньонов жареных!
Приготовила мужу на день варенья!
А как же мне хочется уже приготовить.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Шампиньоны жареные это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать шампиньоны в сливках.
Спасибочки congacata
попробуем обязательно
Чудненький рецепт)))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шампиньоны жареные,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Отличный рецепт! Спасибо, congacata. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо!!!
шампиньоны жареные СУПЕР!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.