Рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной

Фотография шампиньонов фаршированных ветчиной.

Шампиньоны фаршированные ветчиной

От: roza83

домашняя кухня, шампиньоны фаршированные ветчиной, грибы, Простой рецепт, две порции

Рецепт грибов

Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов фаршированных мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шампиньоны фаршированные ветчиной

Ингредиенты

  • Шампиньоны 6 шт.
  • Лук репчатый 20 г
  • Лук порей 2 см
  • Ветчина 20 г
  • Бекон 10 г
  • Сыр твердый 2 ч.л.
  • Соевый соус 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 1 ч.л.

Инструкция

  1. Измельчаем лук репчатый и порей, чеснок, ветчину и бекон.

  2. Кладем бекон на сковородку, вытопим жир.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  3. Затем бросаем лук и чеснок. Обжариваем до прозрачности. При необходимости добавьте чайную ложку масла.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  4. У грибов удаляем ножку. Сами шляпки отвариваем в подсоленной воде 1-2 минуты.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  5. Ножки мелко нарезаем.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  6. Добавляем к луку и жарим пару минут. Снимаем с огня.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  7. Добавляем ветчину, солим и перчим по вкусу.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  8. Отварные шляпки сбрызгиваем соевым соусом, перчим.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  9. Фаршируем подготовленной начинкой.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  10. Сверху посыпаем сыром и запекаем при 180С минут 7-10.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  11. Рецепт "Шампиньоны фаршированные ветчиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    шампиньоны фаршированные ветчиной

На заметку

Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Щетинина Роза
Щетинина Роза

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Роташева Аня
Роташева Аня

Спасибо огромное за рецепт, roza83!
шампиньоны фаршированные ветчиной просто супер.
Все мои подруги делают теперь шампиньоны фаршированные ветчиной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

elyonti
elyonti

Уже делала два раза получается обалденно.

uparaish
uparaish

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

nedis1976
nedis1976

Вот еще интересный вариант рецепта recipesfor.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-shikarnye.

redis
redis

Вчера приготовила шампиньоны фаршированные ветчиной!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Дина Елатова
Дина Елатова

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Таня Горбунова
Таня Горбунова

Roza83, большое спасибо за рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

sofya76
sofya76

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

yasya78
yasya78

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шампиньоны фаршированные ветчиной.

fedotova_76
fedotova_76

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

tomara99
tomara99

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шампиньоны фаршированные ветчиной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Луковкина Таня
Луковкина Таня

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шампиньоны фаршированные ветчиной!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!