Фотография шампиньонов с перепелиными яйцами.
Шампиньоны с перепелиными яйцами
От: erelo1988
домашняя кухня, шампиньоны с перепелиными яйцами, грибы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт грибовИз самых обычных шампиньонов можно приготовить десятки аппетитных и очень сытных блюд. Сегодня «Со Вкусом» предлагает приготовить нестандартное блюдо из грибов, которое выглядит очень изысканно, — шампиньоны с перепелиными яйцами. Главное, запастись шампиньонами покрупнее, чтобы начинка поместилась полностью. Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов гриль. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шампиньоны с перепелиными яйцами
Ингредиенты
- Шампиньоны 10 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо перепелиное 10 шт.
- Твердый сыр 40 г
- Чеснок 1 зуб
- Сметана 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Инструкция
-
Промойте грибы и аккуратно отделите ножки от шляпок. Ножки измельчите и обжарьте на растительном масле вместе с пропущенным через пресс чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу, сметану и тушите еще пару минут.
-
Растопите сливочное масло и окуните в него каждую шляпку, а после выложите в смазанную маслом сковороду с толстым дном или форму для выпечки.
-
Положите немного начинки в каждую шляпку, посыпьте тертым сыром и залейте перепелиным яйцом. Посолите и поперчите.
-
Отправьте форму в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.
-
После того как достанете блюдо из духовки, посыпьте грибы измельченной зеленью.
На заметку
Просто, не так ли? Выглядит эта закуска из грибов на миллион и исчезает со стола в считаные минуты. Сохраните себе в закладки этот элементарный рецепт и расскажите о нём своим друзьям!
Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила шампиньоны с перепелиными яйцами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень интересный рецепт шампиньонов с перепелиными яйцами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю шампиньоны в сливках.
Спасибо, erelo1988, за помощь!
Мой муж очень любит шампиньоны с перепелиными яйцами.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо erelo1988 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт интересный.
Попробую!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень понравился этот рецепт шампиньонов с перепелиными яйцами.
Офигенно вкусно получается шампиньоны с перепелиными яйцами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Erelo1988, огромное спасибо за шампиньоны с перепелиными яйцами!
Получилось с первого раза.