Фотография шампиньонов закусочных.
Шампиньоны закусочные
От: Громаковская Яся
домашняя кухня, шампиньоны закусочные, грибы, Простой рецепт, две порции
Рецепт грибовПопробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шампиньоны закусочные
Ингредиенты
- шампиньоны 5 шт.
- лук (репчатый) 2 шт.
- огурец соленый 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- сметана 50 г
- зелень 3 веточка
- сыр (твердый) 50 г
- масло оливковое 1 ст.л.
- масло сливочное 20 г
- пряности 1 ч.л.
Инструкция
-
Приготовить ингредиенты. Закусочные шампиньоны можно подавать и в теплом, и в холодном виде в качестве закуски.
-
Потушить порезанный репчатый лук до мягкости в смеси оливкового и сливочного масел. Добавить порезанные шампиньоны и тушить 7-8 минут. Охладить.
-
Порезать тонким брусочком соленый огурец и затем добавить в огурцы порезанные яблоки (чтобы не потемнели).
-
Смешать в миске яблоки с огурцами и грибы с луком. Добавить порезанный тонким брусочком сыр, сметану, соль и пряности. Тщательно перемешать и выложить в салатник.
-
Подавать закусочные шампиньоны с зеленью и сухариками бородинского хлеба. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала шампиньоны с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Громаковская, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Когда в первый раз попробовала шампиньоны закусочные, мне не понравилось.
Спасибо, замечательный рецептик, шампиньоны закусочные класс!
Громаковская, большое спасибо!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шампиньонов закусочных.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Громаковская, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шампиньонов закусочных.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт шампиньонов в сливках.
Громаковская…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шампиньоны закусочные на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Прочитала, надо попробовать.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шампиньонов закусочных он не ел.