Фотография волнушек жареных с картофелем.
Волнушки жареные с картофелем
От: isissi2002
домашняя кухня, волнушки жареные с картофелем, грибы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт грибовВкусное и питательное блюдо - волнушки жареные с картофелем!
Чтобы картошечка получилась румяная и хрустящая, брусочки картофеля промываем водой и обсушиваем. Готовим все ингредиенты по отдельности, а потом смешиваем. Подаем блюдо со свежими овощами и зеленью. Попробуйте приготовить рецепт жареных грибов с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим волнушки жареные с картофелем
Ингредиенты
- Волнушки - 400 г
- Картошка - 0.5 кг
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 50 мл
Инструкция
-
Волнушки перебираем, промываем и замачиваем в воде на пару часов. Затем отвариваем в течение четверти часа в воде с добавлением соли и промываем через дуршлаг.
-
Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением масла, отваренные и нарезанные волнушки.
-
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем до румяного цвета. Перекладываем к волнушкам.
-
Картофель очищаем и нарезаем на брусочки. На сковороде, где обжаривался лук, жарим картофель до готовности. Солим, перчим и выкладываем на сковороду волнушки и лук. Перемешиваем все ингредиенты и готовим еще пять минут.
На заметку
Недавно пробовала жареные шампиньоны с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Isissi2002, отличный рецепт волнушек жареных с картофелем, все ингредиенты любимые.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по волнушкам жареным с картофелем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала волнушки жареные с картофелем,очень понравилось.Спасибо.
Я еще не делал волнушки жареные с картофелем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!