Рецепт жареные рыжики

Фотография жареные рыжики.

Жареные рыжики

От: Олеся

домашняя кухня, жареные рыжики, грибы, Простой рецепт,

Рецепт грибы

Что может быть вкуснее жареных лесных грибов. Попробуйте жареные рыжики, их очень просто готовить! Попробуйте приготовить рецепт жареные грибы с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жареные рыжики

Ингредиенты

  • 500 г рыжиков
  • растительное масло для жарки
  • 1 крупная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец

Инструкция

  1. Рыжики хорошо почистить, промыть. Нарезать тонкими ломтиками.

  2. Лук нарезать полукольцами или мелкими кубиками. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и лук. Обжарить лук до прозрачности, посолить немного.

  3. Добавить рыжики или другие лесные грибы, перемешать. Накрыть крышкой и тушить около 15 - 20 минут, пока жидкость полностью не испарится. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить нарезанный чеснок, перемешать, обжаривать еще пару минут до золотистого цвета.

  4. Готовые жареные рыжики можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

На заметку

Недавно пробовала жареные шампиньоны с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Саша Жидкова
Саша Жидкова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

olyid
olyid

Олеся, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жареных рыжиков.

sashayowr
sashayowr

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить жареных рыжиков…
Все, начну прямо сегодня!!!

Ольга Чеповская
Ольга Чеповская

А я рискнула приготовить recipesfor.ru/goryachee/griby/volnushki-zharenye-s-kartofelem для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

zina72
zina72

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ussar
ussar

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жареных рыжиков к домашнему празднику.

missoron1999
missoron1999

Получилось отменно!
Олеся, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

anka
anka

Готовила жареных рыжиков много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

arongiomo
arongiomo

+++,
муж в восторге))))))))))))

Катарина Выштак
Катарина Выштак

Олеся, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от жареных рыжиков!

Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

Жареные рыжики — просто СУПЕР!!!

zhenya74
zhenya74

Спасибо большое за рецепт жареных рыжиков.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

lilya93
lilya93

Я тоже делала жареных рыжиков.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!