Фотография гуляша из печени с сыром.
Гуляш из печени с сыром
От: nueyd
домашняя кухня, гуляш из печени с сыром, гуляш, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гуляшаВкусное, простое блюдо. Если надоел простой гуляш из печени - это блюдо для вас. В рецепте есть плавленый сырок. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим гуляш из печени с сыром
Ингредиенты
- 500 г говяжьей печени
- 1 морковь
- 1 луковица среднего размера
- 25 г сливочного масла
- 1,5-2 ст.л. муки без горки
- 1 плавленый сырок типа «Дружба»
- вода
- соль, перец по вкусу
Инструкция
-
Печень помыть, удалить пленки и вены, нарезать небольшими полосками, примерно 2 x 4 см.
-
Морковь натереть на крупной терке, сырок на мелкой, лук нарезать квадратиками.
-
Растопить в сковороде сливочное масло, выложить печень, обжарить до полуготовности на среднем огне. Добавить к печени лук и морковь, перемешать, жарить еще 3 минуты.
-
Посыпать мукой, перемешать, залить водой, чтобы печень скрыло чуть больше половины, оставить тушить на медленном огне под крышкой примерно 10 минут.
-
Посолить, поперчить, добавить тертый сырок, перемешать, оставить еще на 5 минут.
На заметку
Если соус получается слишком густым, добавить воды.
Недавно пробовала гуляш из печени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт гуляша из печени с сыром мой любимый!!!
А я рискнула приготовить гуляш из печени с подливкой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт гуляша из печени с сыром.
Nueyd, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гуляша из печени с сыром не обходится!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Прикольно получилось класс!!!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гуляш из печени с сыром — это очень вкусно!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nueyd, спасибо большое!!!)