Фотография гуляша с подливкой.
Гуляш с подливкой
От: charykova_91
домашняя кухня, гуляш с подливкой, гуляш, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гуляшаГуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1021 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Готовим гуляш с подливкой
Ингредиенты
- Индейка (филе) — 500 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Морковь — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Вода — 200 мл
- Томатная паста — 2 ст.л.
Инструкция
-
Нарезаем филе индейки на небольшие порционные кусочки.
-
Обжариваем мясо на горячей сковороде. Добавляем специи. Жарим мясо со всех сторон до румяности.
-
В блендере перебиваем мелко лук. В процессе готовки он разойдется в подливке, оставив только вкус.
-
Добавляем натертую предварительно морковь. Перемешиваем. Тушим до готовности овощей.
-
В процессе тушения подлейте немного воды в сковороду, для образования подливки. Добавьте томатной пасты. Присолите, поперчите по вкусу. Если томат слишком кислый, можно добавить сахара. Тушите до готовности морковки, накрыв сковороду крышкой.
-
Подайте к столу. Можно щедро добавить измельченной свежей зелени.
На заметку
Для приготовления гуляша обжарьте кусочки мяса, затем добавьте лук, морковь, специи и тушите до готовности. Подавать гуляш можно с картофельным пюре. Удачи в приготовлении и хорошего дня!
Недавно пробовала свиной гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Рецептик гуляша с подливкой прямо специально для меня.
Делала гуляш с подливкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень очень вкусно!
Делала гуляш с подливкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Забираю гуляш с подливкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт гуляша из говядины с подливкой recipesfor.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-s-podlivkoi.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Обалденно:)
спасибо за идейку гуляша с подливкой.
Когда в первый раз попробовала гуляш с подливкой, мне не понравилось.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гуляш с подливкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!