От: edickea
домашняя кухня, свиной гуляш с китайской редькой, гуляш, Простой рецепт, две порции
Рецепт гуляшаПростой рецепт приготовления гуляша из свинины с редькой в духовке. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Из китайской редьки можно готовить не только салаты, но и тушить с ней мясо. Если стушить свинину с китайской редькой, получится совершенно новое блюдо с ярко выраженным и очень аппетитным ароматом. Готовим мы такой гуляш из свиной вырезки, китайской редьки, репчатого лука, чеснока, с добавлением нежной горчицы и приправы.
Свинину нарезаем крупными кубиками.
Очищенный репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.
Очищенную китайскую редьку нарезаем соломкой (можно натереть на специальной овощерезке).
Сначала обжариваем на сковороде редьку в небольшом количестве растительного масла на сильном огне минуты 2.
После редьки, точно так же быстро, обжариваем нарезанный лук.
После лука выкладываем в сковороду с растительным маслом мясо, посыпаем приправой для мяса и обжариваем на сильном огне 15 минут, помешивая.
Обжаренные редьку, лук и мясо складываем в стеклянную жаропрочную кастрюлю (можно в глиняный горшочек).
Горчицу и соль разводим в половине стакана воды.
Заливаем горчичным раствором мясо и овощи в кастрюле.
Добавляем к мясу пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем.
Накрываем кастрюлю с мясом и овощами крышкой.
Ставим кастрюлю в разогретую до 200 градусов духовку на 80 минут.
Через 80 минут вынимаем готовый свиной гуляш с китайской редькой из духовки и подаем на стол горячим.
Недавно пробовала свиной гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Свиной гуляш с китайской редькой прелесть, спасибо за рецепт
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Гуляш свиной recipesfor.ru/goryachee/gulyash/gulyash-svinoi.
Брависсимо!
Сегодня приготовила свиной гуляш с китайской редькой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Edickea! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.