Фотография котлеток дары моря.
Котлетки дары моря
От: Алена
домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетПопробуйте приготовить рецепт воскресных котлеток. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить на пару
Готовим котлетки дары моря
Ингредиенты
- Мини-каракатицы 150 г
- Треска (филе) 300 г
- Яичный желток 1 шт.
- Соевый соус 0,5 ч.л.
- Крахмал картофельный 2 ст.л.
- Спаржа 100 г
- Горошек зеленый 4 ст.л.
- Масло кунжутное
- Соевый соус
Инструкция
-
Филе трески отварите на пару в течение 3 мин
-
Каракатиц вымойте, очистите и нарежьте кусочками.
-
Выложите в миску, добавьте яичный желток, посолите и влейте немного соевого соуса.
-
Рыбу разомните вилкой, добавьте в миску, затем всыпьте крахмал, перемешайте.
-
Уберите в холодильник на 2 часа.
-
Слепите шарики и готовьте в пароварке в течение 10 мин
-
Добавьте в пароварку горошек и спаржу.
-
Полейте котлетки маслом из кунжутного семени и соевым соусом.
-
Подавайте с овощами.
На заметку
Котлетки "дары моря"
Недавно пробовала куриные котлетки с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Алена, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Рекомендую котлеты - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Прикольно получилось класс!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо еще раз ,Алена, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!