От: Анна Артёменко
домашняя кухня, паста с рыбой, макароны и паста, Простой рецепт, две порции
Рецепт макарон и пастаЛомаете голову, не знаете, чем порадовать ваших близких? Значит, вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить пасту с рыбой просто и быстро. Это классное блюдо не оставит равнодушным никого. Попробуйте приготовить рецепт пасты с двойным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отварите пасту в подсоленной воде (согласно инструкции на упаковке) до состояния "аль денте".
Помойте лимон, натрите 1 чайную ложку цедры. Выжмите 4 столовые ложки сока в маленькую кружку.
Возьмите большую емкость и доводите до кипения сливки вместе с лимонным соком. Посолите, поперчите и добавьте в них щепотку сахара.
Одновременно помойте и нарежьте филе лосося (или любой другой рыбы, обязательно без костей) небольшими кубиками, примерно по 3 сантиметра, добавьте в сливочный соус, отварите 10 минут на маленьком огне. Снимите емкость с плиты и добавьте в нее также цедру лимона, тщательно все перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
Переложите отваренные макароны сначала в дуршлаг, а затем в емкость с соусом из лосося, добавьте туда 100 грамм зеленого горошка и аккуратно перемешайте.
Разложите сытное и пикантное блюдо по тарелкам и подавайте его к столу. Приятного аппетита!
Основной плюс этого рецепта в том, что вы можете варьировать основные ингредиенты по вашему настроению. Существует как огромное количество сортов пасты, так и еще большее всевозможных видов рыбы. Поэтому призываю вас экспериментировать и смело проявлять фантазию!
Недавно пробовала пасту с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пасты с рыбой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Если любишь пасту с рыбой, посмотри еще макарошки.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пасту с рыбой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.