Фотография мантов с грибами.
Манты с грибами
От: unkimpor
домашняя кухня, манты с грибами, манты, Простой рецепт, три порции
Рецепт мантовПопробуйте приготовить рецепт мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мантов с грибами
Ингредиенты
- мука 1 кг
- вода 400 мл
- соль (для теста + для начинки) 50 г + 20 г
- шампиньоны 1,5 кг
- масло растительное 200 мл
- лук 550 г
- перец черный 4 г
Инструкция
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сделать тесто. Растворить соль в воде и влить получившийся раствор в муку, замесить тесто. Отставить.
-
Нарезать шампиньоны.
-
Мелко нарезать лук.
-
Обжарить грибы и лук на масле до золотистого цвета, добавить соль, перец.
-
Остудить начинку.
-
Раскатать тесто. На одну штуку потребуется 14 г теста и 56 г начинки.
-
Выложить начинку в кружок из теста.
-
Защипать.
-
Слепить все манты. Смазать мантоварку (пароварку) маслом, вскипятить воду и поставить манты. Готовить на пару 25 30 минут.
-
Манты готовы!
-
Посыпать укропом и подавать к столу с постной сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала мантов с кабачком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо unkimpor, ты меня спасла!!!
Unkimpor, умничка!
Какой аппетитный рецептик мантов с грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Манты с грибами просто вкусняшка!!!
Отлично. Очень понравилось.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Подруги спрашивали о мантах с картошкой и грибами. Посоветуйте хороший рецепт.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мантов с грибами к домашнему празднику.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Попробовала приготовить мантов с грибами.
Супер!!!
Спасибо unkimpor!
Вы профи!
Как же хочется мантов с грибами!!!
Класс!
Приготовила мантов с грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо, unkimpor!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим мантов с грибами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!