Рецепт мантов в пароварке

Фотография мантов в пароварке.

Манты в пароварке

От: encito1979

русская кухня, манты в пароварке, манты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мантов

Делала манты в пароварке впервые, вроде как удались. Тесто тонкое и фарш внутри сочный. Домашним понравилось. Особенно понравился сам факт поедания их руками. Попробуйте приготовить рецепт мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим мантов в пароварке

Ингредиенты

Фарш:

  • 500 г мяса
  • 2 луковицы
  • капуста
  • соль

Тесто:

  • 300 г муки
  • 125 мл воды
  • соль.

Инструкция

  1. Итак, замесить крутое тесто, дать постоять 30-40 минут.

  2. В фарш добавить нарезанный лук, капусту, посолить, перемешать.

    манты в пароварке
  3. Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. На каждый кусочек положить фарш.

    манты в пароварке
  4. Слепить манты. Я лепила 2-мя способами. Первый способ:

    манты в пароварке
  5. Сложить:

    манты в пароварке
  6. Защипнуть:

    манты в пароварке
  7. Второй способ:

  8. Этим способом делала, где квадраты были неровные. Просто взять и защипать края сверху.

    манты в пароварке
  9. Получились вот такие заготовки. Ну где-то не очень ровно, но мне простительно - лепила их в 1-й раз.

    манты в пароварке
  10. Смазать маслом дно корзины пароварки, выложить манты и готовить 40 минут.

  11. Подавать готовые манты к столу со сливочным маслом.

На заметку

Недавно пробовала мантов в пароварке с картошкой и мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lokeeva_93
lokeeva_93

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

galka91
galka91

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

seemu1982
seemu1982

Хороший рецептик! :)

Дворникова Юлия
Дворникова Юлия

Это мой самый любимый рецепт мантов в пароварке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ira80
ira80

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

padillis
padillis

Теперь часто готовлю мантов по-дунгански.

Диана Столярова
Диана Столярова

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!