Фотография мяса по-французски в духовке.
Мясо по-французски в духовке
От: cingil1989
французская кухня, мясо по-французски в духовке, мясо по-французски, Простой рецепт, десять порций
Рецепт мяса по-французскиОтличный рецепт никого не оставит равнодушным! Вкусно и легко!
Блюдо хорошо тем, что может долго находиться в духовке на совсем маленьком огне, а в это время можно заниматься любыми другими делами.
И потом долго лежит в холодильнике. Использовать можно с любым гарниром.
Отличный рецепт мяса по-французски в духовке. Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Французская
Простой рецепт мяса по-французски Рецепты в духовке Рецепт французской кухни
Готовим мясо по-французски в духовке
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- Лук репчатый - 4 шт.
- Твёрдый сыр - 300 г
- Майонез - 150 г
- Соль - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
Инструкция
-
В форму для запекания выложить мясо, порезанное на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
-
Сверху на мясо выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук.
-
Далее засыпаем лук натертым сыром. Сыр должен закрыть лук, чтобы при запекании получилась корочка, которая не даст зажарится мясу.
-
Далее заливаем майонез, распределяя его тонким слоем по сыру ложкой. Можно и не распределять.
-
Форму ставим в духовку сначала на 200 градусов. Как только корочка немного зарумянится, выставляем 150-160 градусов и оставляем в духовке примерно на час. Если нужно отлучиться, то температуру можно выставить на 100 градусов и оставить блюдо на большее количество времени.
-
Верх получается похожим на румяный пирог, внутри - мясо, сваренное в собственном соку.
На заметку
Недавно пробовала мясо по-французски с брынзой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо, cingil1989 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо, cingil1989!
Привет!
Я не ем мясо по-французски в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мяса по-французски в духовке очень аппетитно выглядит!!!
Cingil1989, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!