Фотография тушеной говядины с картошкой по-французски.
Тушеная говядина с картошкой по-французски
От: dariya72
французская кухня, тушеная говядина с картошкой по-французски, мясо по-французски, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт мяса по-французскиСытное домашнее блюдо, которое совсем не сложно приготовить. Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски с картошкой и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Французская
Готовим тушеную говядину с картошкой по-французски
Ингредиенты
- 700 г постной говядины
- 800 г банка нарезанных помидоров
- 2 картофелины
- 4 моркови
- 4 ст.л. муки
- 400 мл говяжьего бульона
- 3/4 ч.л. сухого тимьяна
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. (дижонской) горчицы
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
Говядину нарезать кубиками. Обвалять в муке.
-
Взять кастрюлю с тяжелым дном, обжарить кусочки говядины в растительном масле на среднем огне. Нарезать картофель и морковь кубиками.
-
Добавьте помидоры, говяжий бульон, морковь, картофель и тимьян. Доведите до кипения; убавьте огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите 2 часа, или пока говядина не станет нежной. Добавьте горчицу, перемешайте и подавайте на стол.
На заметку
Недавно пробовала мясо по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовила тушеную говядину с картошкой по-французски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Это какой-то шедевр!!!
dariya72, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тушеную говядину с картошкой по-французски!!!
Еще раз спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали баранину по-французски.
Необыкновенный рецепт тушеной говядины с картошкой по-французски!!!
Dariya72, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Dariya72, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Тушеная говядина с картошкой по-французски «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я сделаю его на Новый год!
Большое спасибо за рецепт тушеной говядины с картошкой по-французски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Когда в первый раз попробовала тушеную говядину с картошкой по-французски, мне не понравилось.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
У меня тушеная говядина с картошкой по-французски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dariya72, спасибо за рецептик тушеная говядина с картошкой по-французски!!!