Фотография свиных ребрышек в соево-апельсиновом маринаде на сковороде.
Свиные ребрышки в соево-апельсиновом маринаде на сковороде
От: Рита Телеховец
домашняя кухня, свиные ребрышки в соево-апельсиновом маринаде на сковороде, мясо, Простой рецепт, семь порций
Рецепт мясаСвиные ребрышки в соево-апельсиновом маринаде на сковороде получаются необычайно вкусными, ароматными и нежными. Готовятся ребрышки просто, их можно подать как к обеду или ужину с гарниром, так и на праздничный стол. Попробуйте, отличный вкус! Попробуйте приготовить рецепт куриных голеней в горчично-медовом маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 1403 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год
Простой рецепт мяса Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на новый год Рецепты на сковороде
Готовим свиные ребрышки в соево-апельсиновом маринаде на сковороде
Ингредиенты
- Ребрышки свиные 0,5 кг
- Апельсин (крупный) 1 шт.
- Соевый соус 5 ст.л.
- Мед 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ст.л.
- Масло растительное 100 г
- Паста томатная (или кетчуп, томатный соус) 3 ст.л.
- Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
- Вода 100-150 мл
Инструкция
-
Свиные ребрышки помыть, разрезать на части по кости.
-
В миске смешать соевый соус, мед, томатную пасту, добавить горчицу, растительное масло и свежевыжатый сок апельсина. Смешивать маринад нужно очень тщательно, до однородности.
-
Залить подготовленным маринадом свиные ребра, посолить и поперчить, хорошенько перемешать. Поместить ребрышки для маринования на 3-4 часа в холодильник. Периодически ребрышки следует перемешивать.
-
Промаринованные свиные ребрышки вместе с маринадом поместить в сковороду, нагреть до кипения на сильном огне. Далее огонь уменьшить и готовить ребрышки до мягкости (у меня на это ушло около 1 часа 10 минут). Периодически ребрышки следует перемешивать и понемногу добавлять воды. Готовые ребрышки подать в горячем виде, например, с картофельным пюре к столу. Очень вкусно! Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала свинину на сковороде со сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я приготовила свиные ребрышки в соево-апельсиновом маринаде на сковороде для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А свиные ребрышки в соево-апельсиновом маринаде на сковороде не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Рита, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Рита.
Спасибо Рита, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Готовила по рецепту шашлычков из креветок в апельсиновом маринаде, тоже замечательно получается.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Это не свиные ребрышки в соево-апельсиновом маринаде на сковороде, это просто бомба!!!
Я готовила свиные ребрышки в соево-апельсиновом маринаде на сковороде на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне свиные ребрышки в соево-апельсиновом маринаде на сковороде даже гости заказывают!!