От: ryabinina_84
домашняя кухня, запеченные свиные отбивные с сыром и грибами, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мясаПопробуйте приготовить рецепт куриных грудок, запеченных в рукаве. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мясо необходимо порезать на куски и отбить. Чтобы не порвать волокна при отбивании, следует на кухонный молоток надеть кулек и отбивать не сильно, так чтобы мясо не рвалось, а слегка мялось. Отбивные посолить и поперчить по вкусу.
Противень для запекания смазать сливочным маслом и вылить сухое вино. Затем выложить слой лука, порезанного кольцами. На лук выложить свиные отбивные. Если кусочки получились толстыми, тогда мясо выкладывать немного на расстоянии, чтобы не накладывались один на один.
Мясо посыпать приправами и снова выложить слой лука. На лук выложить слой жареных грибов и посыпать все давленым чесноком. Все следует залить сметанным соусом из сметаны и майонеза в равных количествах и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 190 градусов до образования золотистой корочки. Отбитая свинина очень быстро готовится, но если куски толстые или мясо жесткое, тогда время готовности стоит увеличить.
Свиные отбивные с сыром и грибами, подавать в противне, в котором запекались. Так будет сохранена форма блюда и не нарушится баланс вкуса.
Недавно пробовала отбивные из куриных грудок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеченные свиные отбивные с сыром и грибами суперрр!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Есть новый рецепт рулетиков.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Готовила запеченных свиных отбивных с сыром и грибами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Ryabinina_84 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеченных свиных отбивных с сыром и грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеченных свиных отбивных с сыром и грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеченных свиных отбивных с сыром и грибами.
СПАСИБОЧКИ!
Да запеченных свиных отбивных с сыром и грибами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеченных свиных отбивных с сыром и грибами постоянно.
Хороший рецепт!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Ryabinina_84, рецепт замечательный, спасибо!
Ryabinina_84, отличный рецепт запеченных свиных отбивных с сыром и грибами
спасибо за идейку
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что запеченных свиных отбивных с сыром и грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту запеченных свиных отбивных с сыром и грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ryabinina_84, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!